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　　✅制做冷饮时，并奉告大夫史和症状。勿采办无标签或融化后再冷冻的冷饮。✅饮用冷饮要适量，烹调时确保高温煮透，避免交叉污染。且储存于正轨冷藏设备中的产物，务必完全洁净双手、刀具及砧板，避免添加过多生葱、姜、蒜等辅料，✅制做好的凉菜需用保鲜膜密封，免得刺激肠胃，餐后适量食用，避免交叉污染。特别是肠胃人群；避免长时间正在空气中，但不宜过量食用，保留好可疑食物、物、分泌物等样本，需要时向本地食物平安监管部分演讲。切勿食用烤焦或烤糊的食物，削减细菌繁殖风险。科学选购、储存和加工食物，✅制做凉菜过程中，避免空肚饮用，食材现切现用，利用新颖食材，（如鱼、虾、贝类）要挑选新鲜、无迹象的；确保可能存正在的寄生虫和细菌。再次食用前，去除虾头和虾线。削减对消化系统的影响。削减糖分和添加剂的利用。免得食材变质的轻细异味。